• Rebsorte/n: Mavroudi

    Als besondere Spezialität bekannt, ist die Rotweinrebe vor allem in Bulgarien verbreitet. Spät reifend wirft sie nur einen relativ niedrigen Ertrag ab. Die aus den kleinbeerigen Trauben gewonnenen Weine zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe und den hohen Tanningehalt aus und verfügen zudem über ausgezeichnete Lagereigenschaften. Geschmacklich erinnern sie mit ihrem Pflaumenaroma an die französische Mourvérde.
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