Creta Olympias :: Mirambelo

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Georgios Pantelidis , 14.11.2014

Einer der besten kretanischen Weine die ich getrunken habe!

, 27.11.2009

ein trockener Wein wie wir Ihn lieben.
Einer unserer Favoriten.

von: Torsten Bucholz

Datum: 27.05.2008

, 27.11.2009

Am Gaumen entfaltet er sich sanft und dennoch würzig, mit geringer Säure. Sein Abgang ist angenehm lang. Insgesamt ein lebendiger Wein, dem man viel Sonne anmerkt. Für diese Qualität ist der Preis angemessen.


von: Torsten Bucholz

Datum: 15.02.2009

Winzer / Weingut:

Wein / Typ:
Anbaugebiet/e:
Rebsorte/n:
Jahrgang:
Alkoholgehalt:
Abfüllmenge:
Trinktemperatur:
Verschluss:
Lebensmittel-Kennzeichnung:

 

Beschreibung

Creta Olympias :: Mirambelo

Preisgekrönter Klassiker von der Sonneninsel Kreta, trockene Rotwein-Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Kotsifali und Mandilaria vom Weingut Creta Olympias (Mediterra).



Der Mirambelo wird vom Weingut Creta Olympias hergestellt. Dieser außergewöhnliche griechische Rotwein wird aus den autochthonen Rebsorten Kotsifali und Mandilaria gewonnen, die in dem ausgezeichnten Klima der Ägäis-Insel vorzüglich reifen. Nach der Vinifikation altert der Rotwein ein Jahr lang in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern.

Der Mirambelo ist von auffällig leuchtend roter Farbe. Ebenso interessant entwickelt er sich in der Nase, in der sich rote Früchte, Tabak und schwarzer Pfeffer mit Aromen von Schokolade und Zedernholz vermischen. Am Gaumen entfaltet er sich sanft und gleichzeitig würzig, mit kräftigen Tanninen und einer guten Säurestruktur. Sein Abgang ist angenehm lang. Insgesamt ein komplexer lebendiger Wein, dem man die ausreichende Sonne auf Kreta anmerkt und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis attestieren kann!

- Goldmedaille, Concours Mondial Bruxelles 2006, Brüssel.

Er ist ein exzellenter Begleiter von Fasan, Rebhuhn, Fleisch mit reichhaltigen Soßen und reifem Käse.



Weingut Creta Olympias

Creta Olympias S.A. wurde 1973 gegründet. Die Kellerei befindet sich in Kounavi im Bezirk Nicos Kazantzakis/ Heraklion auf Kreta. Produktion, Abfüllung und Vertrieb von hochwertigen Weinen sind Gegenstand des Unternehmens.

2005 kam ein wichtiger Wendepunkt in der Geschichte des Unternehmens, mit der Übernahme der Kellerei von der DEMCO-Gruppe, deren Inhaber Demetres Contominas nicht nur ein erfolgreicher und vielseitiger Geschäftsmann in der Versicherungs- und Medien-Branche ist, sondern auch ein passionierter Weinfreund. Mit dem neuen Eigentümer wurde auch eine radikale Umstrukturierung im Weg geleitet, mit dem Ziel das Unternehmen zu der Elite der griechischen Weinproduktion zu führen, indem die auf Kreta heimischen Rebsorten international bekannt zu machen, das Potential der weltweit bekannten Rebsorten auf kretischem Terroir auszuschöpfen und die erworbene Erfahrung auch außerhalb Kretas anzuwenden.

Um dieses Ziel zu erreichen, wurde ein Investitionsplan in Höhe von 2,5 Mio. Euro durchgeführt, das die Kellerei auf eine Führungsposition unter den best ausgestatteten Kellereien Griechenlands brachte.  Moderne Technologie, Qualitätsmanagementsysteme aber vor allem die kontinuierliche Arbeit im Weinberg ließen die Kellerei einer neuen Ära entgegenblicken.

Das Team um den Chef-Oenologen Sofokles Panagiotou setzt den Integrierten Weinbau nach AGRO 2.1 und AGRO 2.2 nach den Vorgaben der griechischen Organisation AGROCERT um. Außerdem gehört Mediterra Winery - Creta Olympias S.A. zu den wenigen Kellereien in Griechenland, die eine Zertifizierung für die folgenden Qualitätssysteme durch TÜV Austria erhalten haben: EUREPGAP II für die Produktion von Weintrauben, das Total Quality Management gemäß EN ISO 9001:2000 und HACCP gemäß EN ISO 22000:2005.

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