Tsantali :: Mavrodaphne

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Description

Tsantali :: Mavrodaphne

Ein Klassiker des griechischen Weins: der Mavrodaphne Dessertwein aus Patras - eine samtig süße Cuvée, die mindestens ein Jahr im Barrique gereift ist - von Tsantali.

Die Trauben für den Mavrodaphne Likörwein von Tsantali gedeihen in Patra, das im regenreichen westlichen Teil der Halbinsel Peloponnes liegt. Er besteht zu 70% aus der griechischen Rebsorte Mavrodaphne und zu 30% aus der Korinthiaki und altert mindestens ein Jahr im Barrique.

Die Farbe dieses Likörweins ist dunkles Samtrot. Sein feines Bouquet erinnert er an getrocknete Pflaumen, Mokka, Kakao und Vanille gepaart mit Zimt und Nelke. Im Geschmack ist er lieblich mit gleichzeitig vollem Körper und guter Struktur. Bemerkenswert ist sein anhaltender, süßer Nachgeschmack.

- Goldmedaille, Vinalies Internationales 2002, Paris
- Goldmedaille, Concours Mondiale 2002, Brüssel

Genießen Sie ihn als Aperitif (10°C) oder leicht temperiert (15°C) als Digestif zu braunen Kuchen und Schoko-Desserts oder einfach zum Kaffee.



Winery Tsantali

Die Wurzeln der Privatkellerei Tsantali reichen zurück bis ins späte 19. Jahrhundert, als die Familie Tsantali erstmals mit der Herstelllung von Wein und Spirituosen begann. Beheimatet ist das Unternehmen in Naousa auf der Halbinsel Chalkidiki (Makedonien). Es ist für seinen weltweit beliebten Ouzo bekannt, der seit über hundert Jahren nach geheimem Familienrezept gebrannt wird. In den letzten Jahren haben aber die verschiedenen Weine in Beliebtheit und Qualität Stück um Stück auf den Anis-Schnaps aufgeholt.
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