Dieser griechische Barrique-Wein von Tsantali gedeiht an den makedonischen Weinbergen auf der Halbinsel Chalkidiki in einem milden, mediterranen Klima. Er wird aus der autochthonen Xynomavro und der Cabernet Sauvignon gewonnen und reift mindestens drei Jahre in Fass und Flasche.

Der Cava von Tsantali hat ein kräftiges Rubinrot, einen beerigen Duft und ein kräftiges Barrique-Bouquet. Im Geschmack erinnert er an getrocknete Waldfrüchte. Er ist vollmundig mit sehr dominanter Säure.

Genießen Sie ihn zu würzigen Fleischgerichten und zu pikanten Käsesorten.

Lagerfähigkeit: 8 bis 12 Jahre ab Jahrgang