
Palivou Rosé Vissino 2008
Trockener Rosé aus der autochthonen Rebsorte Agiorgitiko in Nemea angebaut mit komplexem Fruchtbouquet und frischer Säure.Der Rosé vom Weingut Palivou wird sortenrein aus der griechischen Edelrebsorte Agiorgitiko hergestellt. Das auf dem Peloponnes angesiedelte Weingut Palivou stellt unter Georgios Palivou bereits in vierter Generation in Nemea - einer der ältesten Weinbauregionen - hochwertige Weine her.
Dieser trockene griechische Rosé hat eine himbeerrot leuchtende Farbe mit einem wunderbar vielschichtigen Bouqet. Er erinnert im Geschmack vor allem an Kirschen und Erdbeeren, wobei auch Stachelbeeren und ein Hauch von Zitrusfrucht durchscheinen. Er hat eine belebend frische Säure und ist im Nachgang trotz des relativ hohen Alkoholgehalts recht geschmeidig.
Er empfiehlt sich leicht gekühlt zu vielen Salatvariationen, hellem Fleisch, Gegrilltem oder einfach so als angenehme Erfrischung zwischendurch.
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 14,0%
Abfüllmenge: 750 ml
Trinktemperatur: 8°-12°C
Rebsorte/n: Agiorgitiko
Anbaugebiet: Peloponnes
von Gast
Mein absoluter Liebligsrose (zur Zeit zumindest ;-). Ein Grund dafür ist, dass man diesen Wein gekühlt als sommerlichen Rose trinken kann, er aber so gehaltvoll ist und bleibt, dass man ihn bei Zimmmertemp. gut und gerne weiter trinken kann. Man kann ihn temperiert auch als Rotwein Ersatz trinken, wenn man mal etwas leichteres möchte.
von Gast
Wunderbarer Rosé, nach Kirsche duftend mit anhaltendem intensivem Abgang. von: Ralf Becker Datum: 12.01.2008