Rebsorte/n: Debina

Die autochthone weiße Rebsorte (auch Dempina oder Ntempina genannt) wird vor allem in der bergigen Region Epiros in der Appellation Zitsa nahe der Grenze zu Albanien angebaut. Des Weiteren wird sie in Arkadien auf dem Peloponnes sowie in Thessalien bei Larisa und in geringem Umfang auch in Albanien kultiviert. Die Weine dieser spätreifenden Sorte sind in der Regel recht säurebetont und durch ein Apfelbouquet gekennzeichnet. Gerne wird die Debina auch für Schaumweine verwendet.