Dieser mehrfach ausgezeichnete Ouzo wird von Greek Distilleries P. Thomopoulos & Son auf der bergigen Halbinsel Piräus südöstlich von Athen produziert. Er wird in einem traditionellen Verfahren in doppelter Destillation aus 100% Destillat hergestellt. Neben Anis wird ihm Mastix (Mastiha), das Harz der Mastix-Pistazienbäume, beigemischt.

Der Ouzo Sans Rival ist aromatisch und schmeckt angenehm weich. Seinen unverkennbaren Geschmack erhält er durch das Harz, das dem Anisaroma eine noch würzigere Note verleiht.

Wir empfehlen ihn als Aperitif mit Eis und etwas Wasser. Natürlich kann er auch - wie beim Griechen um die Ecke - als Digestif nach einem herzhaften griechischen Essen getrunken werden.