In mittlerweile fünfter Generation produziert das in Plomari auf Lesbos beheimatete Familienunternehmen Barbagianni hochwertige Ouzo nach einem altem Familienrezept, das von Efstathios Barbagianni im Jahre 1860 aus Russland mitgebracht wurde.

Der klassische Barbagianni Ouzo mit dem blauen Label besteht aus reinen Anissamen, duftenden Kräutern und dem klaren Wasser von Plomari. Er hat einen angenehmen Duft und eine klare Farbe. Im Abgang ist er mild und bekömmlich.

Wir empfehlen ihn als Aperitif mit Eis und etwas Wasser. Natürlich kann er auch - wie beim Griechen um die Ecke - als Digestif nach einem herzhaften griechischen Essen getrunken werden.