Der Aceto Botanico vom nordgriechischen Spitzenwinzer Kostas Lazaridis wird aus ausgewählten weißen Trauben aus der Region Drama hergestellt. Der Traubensaft reift lange in kleinen Holzfässern, bevor er als konzentrierter Weinessig in Flaschen abgefüllt wird.

Das Ergebnis der ausgewählten Trauben und der langen Fassreifung ist ein reichhaltiger und sehr aromatischer Essig, der sich durch einen tanninhaltigen Geschmack auszeichnet.

Ideal für die Zubereitung von Salat- und anderen Soßen.

Abfüllmenge: 250 ml