Lafazanis :: Agiorgitiko Cabernet

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Beschreibung

Lafazanis :: Agiorgitiko Cabernet

Trockene Cuvéeaus Agiorgitiko und Cabernet Sauvignon vom Peloponnes; gut strukturiert mit würzigem Bouquet von schwarzen Beeren vom Weingut Lafazanis.

Diese griechische Cuvée vom Weingut Lafazanis wird aus der autochthonen Rebsorte Agiorgitiko und der berühmten Cabernet Sauvignon gewonnen. Die Weinberge des Winzers Lafazanis liegen nahe der Ortschaft Kleones inmitten des bekannnten Anbaugebiets Nemea auf dem Peloponnes, unweit des antiken Heraklestempels.

Der Wein hat ein saftiges Rot mit kastanienbraunen Reflexen. Wie die meisten Cuveés dieser Art weist auch die von Lafazanis ein gelungenes Wechselspiel zwischen dem für die Cabernet-Rebe typischen Beerenfruchtaroma und der Würze, die der Agiorgitiko eigen ist, auf. Das Ergebnis ist ein kräftiger, gut strukturierter Wein mit einem würzigen Bouquet von schwarzen Beeren, in dem Noten von Rosinen, Maronen und Holz auftauchen. Am Gaumen ist er gehaltvoll und geschmeidig mit recht weichen Tanninen; Alkohol und Säure sind gut eingebunden. Sein Nachhall ist ordentlich lang.

Der Lafazanis Agiorgitiko Cabernet ist ein idealer Begleiter von gegrilltem Fleisch mit Kartoffeln oder Nudelgerichten mit kräftigen Soßen.



Weingut Lafazanis

Das Familienweingut Lafazanis stammt aus der Region Nemea, unweit der Ruinen des antiken Heraklestempels. Die Trauben reifen in Weingärten in gut 350m Höhe rund um das Lafazanis-Anwesen und lagern später auf 1.200 qm im Weinkeller in neuen französischen Eichenholzfässer.
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