Beschreibung
Kir Yianni :: Kir Yianni Estate Yianakohori
Barriquegereifte Cuvée aus der einheimischen Xynomavro und der Merlot; gehaltvoll und trotzdem jugendlich mit geschmeidigen Tanninen und langem Finish vom Weingut Kir-Yianni.
Kir Yanni produziert mit dem Yianakohori (benannt nach dem nahe gelegenen Dorf) eine der gelungensten Kombinationen aus der autochthonen Rebsorte Xynomavro und der französischen Rebsorte Merlot. Das im Jahre 1997 gegründeten Weingut Kir-Yianni wird von Yiannis Boutaris (ehemals Boutari Group) geleitet und ist im Nordwesten Griechenlands am Mt. Vermio beheimatet. Die Alterung des Yianakohori erfolgt in neuen fränzösischen Eichenholzfässern und in der Flasche.
Der Yianakohori ist trotz seines gehaltvollen Körpers ein jugendlicher Wein mit komplexem Aromenspiel von Himbeere, Cassis und Zimt. Er überzeugt mit feiner Balance, geschmeidigen Tanninen und einem lang anhaltenden Nachhall.
- Bewertung Jahrgang 2005: ''sehr gut'', Weinzeitschrift selection, Sommerdegustation 2008
Er passt besonders gut zu dunklen Fleischgerichten, vor allem Lamm.









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