Der Akakies von Kir Yanni ist ein trockener Rosé, der sortenrein aus der autochthonen Rebsorte Xynomavro hergestellt wird. Er wird vom 1997 gegründeten Weingut Kir-Yianni hergestellt, das von Yiannis Boutaris (ehemals Boutari Group) geleitet wird und im Nordwesten Griechenlands am Mt. Vermio beheimatet ist.

Dieser seltene griechische Wein - der einzige Rosé "gehobener Qualität mit kontrolliertem Ursprung'" (entspricht dem französischen AOC) - hat eine kräftige lachsrosa Farbe mit einem dunklen Schimmer von Apricot. Im Bouquet entfalten sich Aromen von Erdbeeren und blühenden Zitrusbäumen. Am Gaumen überzeugt er mit leichtem Biss und verspielter, frischer Säure. Ein besonderer Rosé mit jugendlicher Eleganz und einem langen Nachhall.

Er empfiehlt sich leicht gekühlt als Begleiter von herzhaften Salatkreationen mit Pute und kräftigeren Speisen. Im Sommer ist der Akakies auch ein guter Ersatz für einen Rotwein.