Beschreibung
Katogi :: Ktima Averoff
Trockener Rotwein aus Nordgriechenland im Bordeaux-Stil; Aromen von reifen Früchten und Gewürzen mit Holznote vom Weingut Katogi & Strofilia.
Der Ktima Averoff von Katogi besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (90%), Merlot (5%) und Cabernet Franc (5%). Angebaut wird dieser griechische Rotwein im nordgriechischen Metsovo an den Hängen des Berges Pindos in 950m Höhe.
Dieser trockene Rotwein hat eine intensive rote Farbe und ein typisches Cabernet-Bouquet. Er weist einen sehr ausgewogenen Geschmack auf, in dem reife rote Früchte dominieren und Nuancen von Gewürzen, Vanille, Kaffee und Holz auftauchen. Die gut strukturierten und samtigen, leicht süßen Tannine verleihen ihm einen vollmundigen und langen Abgang.
Der Ktima Averoff empfiehlt sich als Begleiter zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse.
Er eignet sich gut für eine langjährige Lagerung.
Katogi :: Averoff
Ino :: Melodikos Rot
Lantides :: Rodochrous Rosé
