Die Domaine Claudia Papayianni ist das jüngste Mitglied unserer Winzerfamilie. Seit 2003 führt die junge Winzerin ihr Familienweingut in Nord-Chalkidiki in der Nähe von Arnea. Mit viel Elan und dem nötigen Fachwissen entstehen auf ca. 25 Hektar in einer Höhe von 650m eine Handvoll Weine aus meist autochthonen Rebsorten.

Der Claudia Papayianni Rosé ist eine Cuvée aus der Grenache- (90%) und der Syrah-Traube. Seinen Ausbau erhält er im Stahltank.

Dieser griechische Rosé ist von leuchtender Rosa Farbe. In seinem Aroma sind reife rote Früchte, wie Kirsche und Erdbeere, dominierend, aber auch leicht würzige Noten finden sich. Der Abgang ist sehr ordentlich mit einem leicht süßen Nachgeschmack.

Der Rosé von Claudia Papayianni passt wunderbar zu Pasta, zu Tomaten mit Basilikum oder leichten Meeresfrüchten. Ebenso gut können Sie ihn aber auch zu einem Fruchtsalat genießen.