Claudia Papayianni :: Alexandra

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, 09.12.2009

Ein super Weißwein! Ich durfte ihn auf einer Weinprobe verkosten und war absolut begeistert. Alleine schon der Duft: blühende Sommerwiese, frische Brise vom Meer ... viele Aromen, die sich dann im Mund auch noch toll entfalten. Kann ich jedme empfehlen, der seine Gäste oder Freunde mal mit etwas Besonderem überraschen will.

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Winzer / Weingut:

 

Beschreibung

Claudia Papayianni :: Alexandra

Sortenreiner griechischer Malagousia-Weißwein aus Makedonien vom Weingut Claudia Papayianni.

Die Domaine Claudia Papayianni ist das jüngste Mitglied unserer Winzerfamilie. Seit 2003 führt die junge Winzerin ihr Familienweingut in Nord-Chalkidiki in der Nähe von Arnea. Mit viel Elan und dem nötigen Fachwissen entstehen auf ca. 25 Hektar in einer Höhe von 650m eine Handvoll Weine aus meist autochthonen Rebsorten.

Der Claudia Papayianni Alexandra ist ein sortenreiner griechischer Weißwein aus der autochthonen Malagousia-Traube.

Der Papayianni Alexandra ist von gold-gelber Farbe. In der Nase entwickeln sich intensive Aromen tropischer Früchte mit Wildblumen. Am Gaumen ebenfalls fruchtig mit leicht pfeffriger Note. Gut eingebundene Säure mit gutem Druck.

Der Alexandra begleitet Vorspeisen, asiatische Gerichte, aber auch ein Risotto - oder Sie genießen ihn einfach so z.B. als Aperitif.



Weingut Claudia Papayianni

Die Domaine Claudia Papayianni gehört zu den jungen aufstrebenden Weingütern, die mit ihren modernen hochklassigen Weinen auch bereits über die Grenzen Griechenlands bekannt sind. Das 2003 gegründete Weingut liegt in Chalkidiki, nahe dem kleinen Bergdorf Arnea im Taxiarchis Wald. Das Klima des Ortes ist kontinental mit strengen Wintern und trockenen Sommern. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 250 bis 650 Meter. Claudia Papayianni hat dort autochthone wie auch internationale Rebsorten angepflanzt, deren Ertrag stark reduziert wird und die mit aufwändiger Pflege weiterverarbeitet werden. So hat es die Jungwinzerin in sehr kurzer Zeit geschafft, qualitativ sehr hochwertige Weine zu produzieren, die in In- und Ausland bereits mehrfach prämiert wurden.
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