Dieser trockene Rotwein wird von dem bekannten griechischen Weinhersteller Boutari aus ausgewählten Trauben der einheimischen Sorte Xynomavro gekeltert. Angebaut wird er in der Region um Naoussa im westlichen Makedonien. Er reift vier Jahre im Eichenfass und in der Flasche.

Der Boutari Naoussa Grande Reserve ist von weinroter bis lila Farbe. Es ist ein robuster körperreicher Wein mit einem kräuterwürzigen Fruchtaroma, begleitet von einer Holznote. Am Gaumen entwickelt er eine saftige Frucht, die an Zwetschgenkompott erinnert, gepaart mit etwas Schokolade. Seine Tannine sind gut eingebunden und sein Abgang ist ordentlich lang. Dieser Wein ist auch in der Flasche noch weiter ausbaufähig.

Er passt besonders gut zu Wild, rotem Fleisch und pikantem Käse.