Ein guter Grieche Frank S., 04.12.2011

Der Goumenissa Boutari ist durch den hohen Anteil seiner Xynomavrotrauben zunächst einmal etwas herb am Gaumen. Dieser Eindruck verschwindet mit jedem weiteren Schluck dann allerdings und man schmeckt einiges an roten Früchten heraus. Jedoch immer etwas unklar und im Hintergrund. Durch die Nase geht beim Ausatmen ein leicher Hauch von Vanillenoten. Insgesamt ein guter, trockener ausgewogener Rotwein, der durch seine einjährige Lagerung im Fass eine schöne Rundung erhält. Der Abgang ist mild, hält aber lange an. Der Wein passt sehr gut zu kurzgebratenem rotem Fleisch. Aber auch einfach so zu einem guten Buch.

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Gast., 27.11.2009

Himbeer, Sahne-Vanille und andere rote Früchtchen in der tollen Nase, am Gaumen fruchtig-frisch-, aber in der Mitte mit zu wenig Körper, bisschen zu viel Bitterkeit, hält nicht ganz, was er verspricht. Ein Grieche von der nicht ganz so herben Sorte, somit für viele - und bei dem Preis! - für Neulinge sehr interessant!
von: Manuel Steiner

Datum: 22.08.2009