Typisch aber etwas unausgewogen Sabine E., 04.11.2011

Ein sehr typischer griechischer Weißer von der Insel Santorin. Dunkelgelb im Glas kommt er schon in der Nase sehr gelbfruchtig daher, am Gaumen dann der typische Honigton, Südfrüchte und Banane. Dieser Wein hat die typische Mineralität und das Terroir der Vulkaninsel. Sie sind zusammen ziemlich wuchtig und vielleicht nicht jedermanns Geschmack, aber Freunde des "Inselweißen" sind mit diesem Landwein gut bedient. Der relativ hohe Säureanteil konkurriert stark mit dem Restzucker, daher bleibt das Gesamtbild eher unausgewogen. Passt gut zu allen griechischen und orientalischen Speisen oder Curries.